Главная » Рестораны
Рестораны
Кухня – на любой вкус, интерьеры – для избранных.
Бельвью Брассери
 |
Время работы: ежедневно с 12.00 до 3.00 (в зимний период – до 01.00).
Кухня: европейская и русская, десерты, коллекционные вина.
Панорамный ресторан, расположенный на девятом этаже отеля, имеет прекрасный обзор и дает возможность посетителям рассмотреть исторический центр с высоты городских доминант. «Бельвью» - завидная смотровая площадка, расположенная на одном уровне с ангелом Александрийской колонны и триумфальной колесницей арки Главного ?таба.
Ресторан пользуется популярностью не только у гостей города, но и петербуржцев, которые зачастую бронируют столики накануне крупных мероприятий и концертов, устраиваемых на Дворцовой площади. «Бельвью» имеет две открытые, выступающие вперед террасы с видом на Мойку и Эрмитаж.
По вечерам в ресторане зажигают свечи, звучит лаунж-музыка.
Фон Витте гостиная и бар
 |
Время работы: ежедневно с 8.00 до 01.00.
В баре-гостиной «Von Witte», разместив?имся справа от центрального входа и напротив Чайной комнаты, находится действующий камин, придающий помещению особый комфорт и напоминающий о временах, когда очаг был главным символом дома?него тепла и защищенности. ?нтерьер бара-гостиной отличает сочетание исторической кирпичной кладки и примыкающей к ней остекленной стены. Укра?ение гостиной - антикварная библиотека, составленная из старинных изданий классики на русском, французском и немецком языках. Бар предлагает богатую коллекцию сигар.
Гостиная и бар «Von Witte» - традиционное место встреч с деловыми партнерами или друзьями.
Бо Риваж
 |
Время работы: ежедневный завтрак с 7.00 до 10.00 (по воскресеньям до 11:00), вторник-пятница: с 12. 00 до 24.00.
Кухня: французская, интернациональная.
Ресторан высокой кухни «Beau Rivage» входит в список первоклассных ресторанов Санкт-Петербурга. В интерьере использована стильная мебель, стены укра?ены живописью, звучит живая музыка. По утрам ресторан предлагает завтрак «?ведский стол» практикуя ?ирокий выбор блюд: от французских круассанов до традиционной русской ка?и.
В вечернее меню включены блюда французской кухни от французского ?еф-повара Ребеля Дидьера.
Чайная комната
 |
Время работы: ежедневно с 11.00 до 19.00.
Чайная комната воплощает луч?ие традиции, как английского, так и русского чаепития. Гости могут оценить ?ирокий ассортимент пирожных, тортов и канапе от немецкого кондитера, а также выбрать самые разнообразные сорта чая. В том числе сорт, который предпочитает принц Чарльз, - Betjeman and Barton.
Чаепития после полудня считается исконно русской традицией, неоднократно отраженной в классической литературе. В Чайной комнате сервируют столы фарфоровыми чайными сервизами Ломоносовского завода и ставят настоящий русский самовар. К чаю подают канапе и пирожные с джемом и сливками.
Гордость интерьера Чайной комнаты - потолок, отреставрированный мастерами Эрмитажа. Помещение укра?ает старинная ?ирма, антикварная мебель, вазы и часы. Особый уют комнате придает один из двух действующих каминов. ?з окон открывается прекрасный вид на Дворцовую площадь, Певческий мост и здание Государственного Эрмитажа. Здесь тепло и уютно в любую погоду.
Винный погреб 1853 года
 |
Время работы: с 18.00 до последнего посетителя.
Прямо из Чайной комнаты, спустив?ись вниз по лестнице со свечами, можно попасть в Винный погреб.
Старинный кирпич, сохранив?ийся со времен постройки особняка, дубовые бочки и мерцание свечей создают располагающую атмосферу, предлагая расслабиться и выпить бокал-другой хоро?его вина.
Винный погреб содержит богатую коллекцию превосходных вин из Бордо, Бургундии и Эльзаса, а также первоклассное французское ?ампанское - «Дом Периньон» и «Вдова Клико».
В меню включены закуски, традиционно подающиеся к винам, и ?ирокий ассортимент французских сыров. Посетители могут заказать классические французские колбаски, копченую и маринованную рыбу, а также блины с осетровой икрой. Осеннее предложение – мясное, сырное и ?околадное фондю.
Неформальный дух заведения при?елся по ду?е не только ценителям коллекционных вин, но и людям, которые хотят отдохнуть в приятном и немного необычном месте, отвлечься от суеты и проблем.
